КОЛЛЕКЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ ОТ “КАРЕЛЬСКОЙ ГОРНИЦЫ”

Дорогие гости!

Рады предложить Вам серию настоек и наливок, разработанных специально для ресторана «Карельская горница». Это алкогольные напитки, получаемые путем настаивания на спирте лекарственных и ароматических растений ,а так же дикорастущих трав и ягод с добавлением меда и сахара.

Настойка “Третья песня”  горькая / 40% / 50 г / 250

Имеет  умеренно  вяжущий  вкус со средней горечью и хвойным ароматом.

Настойка “Олонецкая-удалецкая” горькая / 40% / 50 г / 250
Имеет насыщенный вяжущий вкус трав, выраженный аромат мёда и характерную горечь пряностей с добавлением мандариновой  цедры.  

Настойка “Поморский сказ "  полусладкая / 40% / 50 г /250

Имеет сладковато-пряный, жгуче-горьковатый вкус с сильным  запахом кореньев,трав и ягод.

Настойка “Лесные чары”  полусладкая / 40% / 50 г / 250

Имеет приятный, освежающий, кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой и ароматом лесных ягод.

Наливка “Рябиновая смоква” сладкая / 28% / 50 г/ 250

Имеет густой, насыщенный, сладковато-терпкий вкус с приятной горчинкой рябины и нежным душистым ароматом  лепестков шиповника.

 
Наливка “Морошковое лукошко”  сладкая / 28% / 50 г / 250

Имеет пряно-кисловатый вкус  с  незначительной  горечью, с тонким  ароматом плодов шиповника, ягод морошки и «медовой» травы.

Наливка “Голубично-черносмородиновая” сладкая / 28% / 50 г / 250

Имеет характерный вкус черной смородины, но не плодов, а весенних почек, в сочетании с кисло-сладкими чернично- голубичными нотками и мятным послевкусием.

Сет из фирменных настоек и наливок   /6 / 50 г / 1400

                                                          ВОДКА

• Пила / Франция 40%  / 50 г / 450
• Финляндия / 40% / 50 г / 370
• Коскенкорва / 40%  / 50 г / 350
• Корела / 40% / 50 г / 250
                                                    КОНЬЯК

• Науд VS / Франция 40% / 50 г / 700
• Науд VSOP / Франция 40%/ 50 г / 900
• Науд XO / Франция 40%/ 50 г / 2800

                                                         ТЕКИЛА

• Пуэбло Вьехо Бланко / Мексика 40% / 50 г / 450 
• Пуэбло Вьехо Репосадо / Мексика 40%/ 50 г / 550                                                                   

                                                          ВИСКИ

     Ирландский  купажированный :

• Даблинер /40% / 50 г / 420
• Борн Айриш / 40% / 50 г / 650
• Дже́месон /40% /50 г /  550

    Шотландский купажированный :

• Джонни Уокер Ред Лейбл /40% / 50 г / 380
• Балантайнс Файнест /40% / 50 г / 490     

     Шотландский односолодовый :

•   Синглтон 12 лет / 40%/ 50 г / 1100

       Индийский виски:

• Вудноут Премиум Блендед Селект Каск 8 / 42,8%/ 50 г / 340

        Теннесси :

• Джек Дениелс / 43% / 50 г / 580

                                                          РОМ

• Рэд Бонни Дарк / Гайана 40%/ 50 г  / 500
• Оакхарт Ориджинал / Италия 35% / 50 г  / 420
• Капитан Морган Уайт / Шотландия 37,5% / 50 г  / 340

                                                        ВЕРМУТ

• Мартини  в ассортименте / 15% / 50г / 230 (Бьянко, Розатто, Россо, Экстра Драй, Фиерро)

                                                        БРЕНДИ / ПОРТВЕЙН

• де Херес Карлос I Солера Гран Резерва / Испания 40%/ 50 г  / 650

                                                         ДЖИН

• Джоубокс Смол Батч / Ирландия 43% / 50 г   / 560
• Барристер Драй / 40% / 50 г / 150
• Корьела 0,5  / 40% / 50 г / 170

                                                        ЛИКЁР

• Ликёр Бейлис  / 17% / 50 г / 450
• Ликёр Куантро / 40% / 50 г / 500
• Ликёр Ягермейстер / 35% / 50 г / 500
• Бальзам “Карельский сбор”/ 40% / 50 г / 250

                                                 ШАМПАНСКОЕ / ИГРИСТОЕ ВИНО

• Юбер Фавье Брют Традисьон AOC (брют) /Франция / 0,75 / 12% /  12600
• Креман де Луар де Шансени Биолоджик AOC (брют) /Франция / 0,75 / 13% /  6000
• Пианета Органико Просекко DOC (экстра брют)/ Италия / 0,75 / 10,5% / 3700
• Монтефьоре Просекко DOC (брют)/ Италия / 0,75 / 11% / 3000
• Ла Джойоза Просекко ( брют )/ Италия / 0,75 / 11% / 3700
• Просекко Болла Экстра драй / Италия / 0,75 / 11% /  3300
• Просекко ( в ассортименте ) /0,2 /11% / 900
• Шато Тамань Селект Блан брют / 0,2 / 12,5 % / 400    
• Кава Ола DO  ( брют  ) / Испания / 0,75 / 11,5% / 3900                                
• Кава Нувиана ( п/сл ) / Испания / 0,75 / 11,5% /  3000                     

                                                  БЕЛЫЕ ВИНА 

• Шато Тамань Селект Блан (сух) / Россия / 150 мл / 12,5% / 460
• Мари Манес Шардоне (сух) / Франция /150 мл / 12,5% / 500
• Винцерферайнигунг Рислинг Вэкштук Вайма (п/сух) / Германия / 0,75 / 12% /  3900 
• Чечилия Беретта Пино Гриджио делле Венецие (п/сух) / Италия /0,75 /12%/  3500
• Куперс Крик Совиньон Блан (сух) / Н.Зеландия / 0,75 / 12,5% / 3600
• ПТИ Шабли Домен Дез АТ (сух) / Франция /0,75 / 12,5% / 7100
• Каберне д`Анжу, АОР (п/сл) / Франция /0,75 / 11% /  3100
• Ле Аутсайдер Совиньон Блан (сух) / Франция / 0,75 / 12,5%/ 3000                                              

                                                 КРАСНЫЕ ВИНА 

• Шато Тамань Селект Руж (сух) / Россия / 150 мл / 12,5% /   460
• Мари Манес Мерло (сух) / Франция / 150 мл / 12,5% /   500
• Паололео Кастель ди Парано Зинфандель, IGP (сух) / Италия / 0,75  / 14,5% /   3500
• Эль Кото Крианса Риоха (сух) / Испания / 0,75 / 13,5% /   3300
• Подджо Аль Казоне Кьянти Резерва (сух) / Италия / 0,75 /12,5% /   3700
• Шато де Камарсак Селексьон Винь Бордо (сух) / Франция / 0,75 / 13,5% /   4000
• Шато Барон О-Медок (сух) / Франция / 0,75 / 12,5 % /   3900
• Донья Доминга Карменер Резерва де Фамилиа (сух) / Чили / 0,75 / 14% /   3300
• Капоне Кингс оф Прохибишэн Ред Бленд / Австралия/ 0,75/ 14% /  5700                  

                                    
                                            ПРОХЛАДНЫЕ НАПИТКИ

• Морс из морошки / 0,25 / 210
• Морс из брусники ; из клюквы / 0,25 / 110
• Минеральная вода  ( ст/б ) / 0,25 / 250
• Квас хмельной   0,3 / 0,5 / 130 / 170
• Квас клюквенный 0,3 / 0,5 / 130 / 170
• Карельская медовуха 0,3 / 0,5 / 140 / 190
• Свежевыжатые соки ( Апельсин, грейпфрут ) 0,25 / 350
• Пиво светлое разливное 0,3 / 0,5  / 350 / 560 
• Пиво Крафтовое Карельское ( в ассортименте ) ст/б / 0,5 /390
• Пиво б/а  ст/б /0,5 / 0% /250

                                             ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

   Кофе

• Эспрессо / 130
• Американо / 130
• Американо с молоком/сливками / 150
• Капучино / 150
• Флэт Уайт / 280               
• Латте / 160

     Чай

• Таежный сбор ; Черника и ягоды Асаи  / 250  
• Чай чёрный  / 130
• Чай зелёный ; Чай зелёный «Голубое небо »  / 180

     Эксклюзивная коллекция травянных чаев :

• тонизирующий /230
• успокаивающий  / 230
• общеукрепляющий  / 230
• противовоспалительный   / 230
• брусничный / 230