КОЛЛЕКЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ ОТ “КАРЕЛЬСКОЙ ГОРНИЦЫ”

Дорогие гости!

Рады предложить Вам серию настоек и наливок, разработанных специально для ресторана «Карельская горница». Это алкогольные напитки, получаемые путем настаивания на спирте лекарственных и ароматических растений ,а так же дикорастущих трав и ягод с добавлением меда и сахара.

Настойка “Третья песня”  горькая / 40% / 50 мл / 250

Имеет  умеренно  вяжущий  вкус со средней горечью и хвойным ароматом.

Настойка “Олонецкая-удалецкая” горькая / 40% / 50 мл / 250
Имеет насыщенный вяжущий вкус трав, выраженный аромат мёда и характерную горечь пряностей с добавлением мандариновой  цедры.  

Настойка “Поморский сказ "  полусладкая / 40% / 50 мл /250

Имеет сладковато-пряный, жгуче-горьковатый вкус с сильным  запахом кореньев,трав и ягод.

Настойка “Лесные чары”  полусладкая / 40% / 50 мл / 250

Имеет приятный, освежающий, кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой и ароматом лесных ягод.

Наливка “Рябиновая смоква” сладкая / 28% / 50 мл / 250

Имеет густой, насыщенный, сладковато-терпкий вкус с приятной горчинкой рябины и нежным душистым ароматом  лепестков шиповника.

 
Наливка “Морошковое лукошко”  сладкая / 28% / 50 мл / 250

Имеет пряно-кисловатый вкус  с  незначительной  горечью, с тонким  ароматом плодов шиповника, ягод морошки и «медовой» травы.

Наливка “Голубично-черносмородиновая” сладкая / 28% / 50 мл / 250

Имеет характерный вкус черной смородины, но не плодов, а весенних почек, в сочетании с кисло-сладкими чернично- голубичными нотками и мятным послевкусием.

Сет из фирменных настоек и наливок   /6 / 50 мл / 1400

                                                          ВОДКА

•  Франция / 40%  / 50 мл / 550
•  Финляндия / 40% / 50 мл / 450
•  Россия / 40% / 50 мл / 300
                                                    КОНЬЯК

•  Франция / 40% / 50 мл / 950
•  Франция / 40% / 50 мл  / 1250
•  Франция  /40% / 50 мл / 3600

                                                           ТЕКИЛА

• Пуэбло Вьехо Бланко / Мексика 40% / 50 мл / 450

                                                          ВИСКИ

• Дже́месон /40% / 50 мл /  600
• Балантайнс Файнест /40% / 50 мл / 490     
• Хайленд Куин Меджисти 12 лет / 40%/ 50 мл / 1100
• Джек Дениелс / 40% / 50 мл / 590

                                                          РОМ

• Рэд Бонни Дарк / Гайана 40%/ 50 мл  / 500
• Оакхарт Ориджинал / Италия 35% / 50 мл  / 420
• Капитан Морган Уайт / Шотландия 37,5% / 50 мл  / 340

                                                          ВЕРМУТ

• Мартини  в ассортименте / 15% / 50 мл / 320 (Бьянко, Розатто, Россо, Экстра Драй, Фиерро)

                                                         ДЖИН

• Барристер Драй / 40% / 50 мл / 320
• Корьела 0,5  / 40% / 50 мл / 250

                                                        ЛИКЁР

• Ликёр Бейлис  / 17% / 50 мл / 500
• Ликёр Куантро / 40% / 50 мл / 500
• Ликёр Ягермейстер / 35% / 50 мл / 600
• Бальзам “Карельский сбор”/ 40% / 50 мл / 280

                                                    ШАМПАНСКОЕ / ИГРИСТОЕ ВИНО

• Шампань AOC (брют) /Франция / 0,75 / 12% /  12600
• Просекко DOC (брют)/ Италия / 0,75 / 11% / 4500
• Брют / Россия / 0,75 / 12% / 2800
• Просекко ( в ассортименте ) /0,2 /11% / 1500
• Брют / Россия /  0,2 / 12,5 % / 800                       

                                                                БЕЛЫЕ ВИНА 

• Пино Гриджио ( сух )/ Россия / 150 мл / 12,5% / 460
• Совиньон Блан (сух ) Чили /150 мл / 12,5% / 500
• Рислинг (п/сух) / Германия / 0,75 / 13% /  4500 
• Пино Гриджио  (п/сух) / Италия /0,75 /12%/  4200
• Совиньон Блан (сух) / Н.Зеландия / 0,75 / 12,5% / 4900
• Шабли  (сух) / Франция /0,75 / 12,5% / 9200
• Розе де Анжу (п/сл) / Франция /0,75 / 11% /  4500
• Киси ( п/сл ) / Грузия / 0,75 / 12,5%/ 3200                                              

                                                 КРАСНЫЕ ВИНА 

• Пино Нуар (сух) / Россия / 150 мл / 12,5% /   460
• Карменер (сух) / Чили  / 150 мл / 12,5% /   500
• Зинфандель (сух) / Италия / 0,75  / 14,5% /   5700
• Риоха (сух) / Испания / 0,75 / 13,5% /  5000
• Кьянти (сух) / Италия / 0,75 /12,5% /  4700
• Бордо (сух) / Франция / 0,75 / 13,5% / 4500  
• Карменер (сух) / Чили / 0,75 / 14% /   5000
• Киндзмараули / Грузия / 0,75 /14% / 3800                  

                                    СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

• Квас хмельной / 300 мл / 500 мл / 200 / 250
• Квас клюквенный / 300 мл / 500 мл / 200 / 250
• Карельская медовуха / 300 мл / 500 мл / 220 / 250
• Пиво светлое разливное / 300 мл / 500 мл / 350 / 560
• Пиво крафтовое Карельское ( в ассортименте ) бут. / 500 мл / 510
• Пиво б/а бут. / 300 мл / 200

                                          ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

• Морс из брусники ; из клюквы / 250 мл / 110
• Минеральная вода  ( ст/б ) / 375 / 350
• Свежевыжатые соки ( Апельсин, грейпфрут ) / 250 мл / 550
• Лимонады в ассортименте / 330 мл / 350
• Сок в ассортименте бут. / 200 мл / 250

                                             ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

   Кофе ( 500 мл / 900 мл )

• Эспрессо / 170
• Американо / 170
• Американо с молоком/сливками / 200
• Капучино / 250
• Флэт Уайт / 300               
• Латте / 250

     Чай ( 500 мл / 900 мл )

• Таежный сбор ; Черника и ягоды Асаи  / 300 / 550
• Чай чёрный  / 200 / 350
• Чай зелёный ; Чай зелёный «Голубое небо »  / 200 / 350
• Морошковый / 300 / 550

     Эксклюзивная коллекция травянных чаев ( 500 мл / 900 мл )

• тонизирующий / 350 / 650
• успокаивающий  / 350 / 650
• общеукрепляющий  / 350 / 650
• противовоспалительный   / 350 / 650
• брусничный / 350 / 650                                                                                                                                               

      чай подается с настоящим карельским медом.